Entrées
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
Fines tranches de bœuf cru, fondantes en bouche, relevées par la fraîcheur de la roquette et des copeaux de parmesan. Une entrée élégante et savoureuse.
Bruschetta tomate-basilic
Pain grillé garni de tomates fraîches, basilic parfumé et huile d’olive extra vierge. Une entrée fraîche, colorée et pleine de soleil italien.
Plats
Tagliatelles fraîches aux champignons et crème au parmesan
Pâtes fraîches maison, légèrement al dente, enrobées d’une sauce crémeuse au parmesan et champignons sautés, parfumées à l’ail et aux herbes. Un plat réconfortant, parfait pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle.
Osso buco à la milanaise
Osso buco à la milanaise, jarret de veau mijoté lentement avec légumes et vin blanc, nappé de gremolata citronnée, pour un plat tendre, parfumé et savoureux, parfait pour un repas gourmand et raffiné.
Desserts
Tiramisu
Mascarpone onctueux alterné avec des biscuits imbibés de café et saupoudré de cacao. Un dessert élégant, fondant et typiquement italien.
Cannoli siciliens
Délicieux cannoli siciliens : une coque croustillante dorée, garnie d’une crème de ricotta légèrement sucrée, parfumée aux zestes d’agrumes. Un dessert gourmand et ensoleillé, typique de la Sicile.