Entrées
Velouté de champignons et lait de coco
Velouté onctueux de champignons, enrichi de lait de coco parfumé aux herbes, pour une entrée chaude, gourmande et réconfortante, parfaite pour un menu vegan ou végétarien élégant.
Brochettes de légumes grillés avec houmous
Brochettes de légumes grillés colorés, servies avec un houmous crémeux, pour une entrée ou un plat léger, savoureux et plein de fraîcheur, idéal pour un menu vegan ou végétarien gourmand.
Plats
Filet de volaille rôti, purée de patate douce au lait d’amande
Filet de volaille rôti, accompagné d’une purée onctueuse de patate douce au lait d’amande, pour un plat gourmand, parfumé et élégant, parfait pour un menu festif ou familial.
Saumon en papillote aux agrumes et herbes fraîches
Saumon en papillote parfumé aux agrumes et herbes fraîches, cuit doucement pour préserver sa tendreté, pour un plat léger, raffiné et savoureux, parfait pour un menu de fête ou un repas élégant.
Desserts
Assortiment de sorbets maison
Assortiment de sorbets maison aux fruits frais, légers et rafraîchissants, pour un dessert coloré, fruité et élégant, idéal pour conclure un repas sur une note fraîche et gourmande.
Tartelette aux fruits sur pâte sans lactose
Tartelette aux fruits frais, sur une pâte croustillante sans lactose, pour un dessert léger, coloré et gourmand, parfait pour un menu adapté aux intolérances ou un goûter élégant.